Dünyada ve Türkiye’de Küçükbaş Hayvancılığın Durumu
Synopsis
Bu bölüm, küçükbaş hayvancılığın dünyadaki ve Türkiye'deki mevcut durumunu ele almaktadır. Küçükbaş hayvancılık, tarımsal üretim sistemlerinin ayrılmaz bir parçası olup, özellikle kırsal kesimde yaşayan topluluklar için ekonomik ve sosyal açıdan stratejik bir öneme sahiptir. Bu sektörde koyun ve keçi yetiştiriciliği, düşük yatırım maliyetleri, çevresel dayanıklılık ve çeşitli ürünlerin (et, süt, yün, deri) üretim potansiyeli nedeniyle öne çıkmaktadır.
Türkiye, koyun ve keçi yetiştiriciliği için uygun coğrafi ve iklim koşullarıyla dünya sıralamasında üst sıralarda yer alır. Koyun yetiştiriciliği, özellikle yerli ırkların korunması ve geliştirilmesi açısından önem taşırken, keçi yetiştiriciliği ise zorlu arazilerde ekonomik bir çözüm sunar. Bölümde, koyun varlığındaki tarihsel değişim, üretim miktarları ve sektördeki modernleşme çabaları ayrıntılı olarak ele alınmıştır. Keçi yetiştiriciliği ise genetik çeşitliliğin korunması ve verimlilik artışı hedefleriyle değerlendirilmektedir.
Bölüm, Türkiye'deki küçükbaş hayvancılığın sürdürülebilirliği için biyoteknolojik yeniliklerin, modern yetiştiricilik yöntemlerinin ve politika desteklerinin gerekliliğini vurgulamaktadır. Ayrıca, sektörün kırsal kalkınmaya katkısını artırmak için kooperatifleşme ve pazar erişiminin önemine dikkat çekmektedir.
References
Akçapınar, H. (2011). Koyun Yetiştiriciliği. Ankara: Damızlık Yetiştiriciler Birliği Yayınları.
Duru, S. (2020). Türkiye’de Keçi Yetiştiriciliği ve Sektörel Sorunlar. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 8(2), 145-158.
Ertuğ, K. (2019). Türkiye Küçükbaş Hayvancılığı ve Geleceği. Tarım Ekonomisi Dergisi, 25(2), 45-62.
Ülkü Dağdelen. (2017). Morkaraman Koyunlarında Büyüme Hormonu (Gh) Gen Polimorfizmlerinin Plasenta Ve Bazı Verim Özelliklerine Etkisi. Yüksek Lisans Tezi Atatürk Üniversitesi, Fen Bil. Enst. Erzurum.
Kaymakçı, M. (2019). Koyun Yetiştiriciliği (Genişletilmiş 2. Baskı). Yayın No:2. Meta Basım Matbaacılık, Bornova İzmir
Kaymakçi, M., Eliçin, A., Işin, F., Taşkin, T., Karaca, O., Tuncel, E., ... & Sönmez, R. (2005). Türkiye küçükbaş hayvan yetiştiriciliği üzerine teknik ve ekonomik yaklaşımlar. Türkiye Ziraat Mühendisliği 6. Teknik Kongresi, 3-7 Ocak, 707-726, Ankara.
Gürsoy, O. (2019). Türkiye'de Küçükbaş Hayvancılığın Geleceği. İstanbul Ticaret Üniversitesi Yayınları.
Sakarya, E., Çevrimli, M. B., Polat, M. (2014). Türkiye’de hayvansal üretime ilişkin güncel durum ve gelişmeler. I. Ulusal Hayvancılık Ekonomisi Kongresi, 17-20 Ekim 2014, Antalya, Türkiye.
Günaydın, G. (2009). Koyun yetiştiriciliğinin ekonomi politiği. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 23(2), 15-32.
TÜİK (2024). (05.12.2024 tarihinde https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Hayvancilik-Istatistikleri-Haziran-2024-53811 adresinden ulaşılmıştır).
Dellal, İ., Erkuş, A. (2000). Antalya İlinde Kıl Keçisi Yetiştiriciliğine Yer Veren Tarım İşletmelerinin Ekonomik Analizi ve Planlanması, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayınları No:43, Ankara.
Kaymakçi, M., Eliçin, A., Işin, F., Taşkin, T., Karaca, O., Tuncel, E., ... & Sönmez, R. (2005). Türkiye küçükbaş hayvan yetiştiriciliği üzerine teknik ve ekonomik yaklaşımlar. Türkiye Ziraat Mühendisliği 6. Teknik Kongresi, 3-7 Ocak, 707-726, Ankara.
Kaymakçı, M. (2006). Keçi Yetiştiriciliği (Genişletilmiş 2. Baskı). Yayın No:2. Meta Basım Matbaacılık, Bornova- İzmir.
Güney, O., Kaymakçı, M. (2006). Keçilerde Süt Üretimi, Keçi Yetiştiriciliği (Ed: Kaymakçı, M.), Meta Basım Matbaacılık Hizmetleri, İzmir İli Damızlık Koyun-Keçi Birliği Yayınları No:2, İzmir, s.83-91.
Dellal, İ., Erkuş, A. (2000). Antalya İlinde Kıl Keçisi Yetiştiriciliğine Yer Veren Tarım İşletmelerinin Ekonomik Analizi ve Planlanması, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayınları No:43, Ankara.
