Al, Serhat, ve Gökhan Kürşad İncili. “Gıda Güvenliğinde Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar”. Gıda Güvenliği, kitap editörü Birol Kılıç vd., editör Halil Yalçın, Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2024, ss. 313-35, https://doi.org/10.37609/akya.2914.c8988.