Karacabey, Furkan Atasoy, Yasin Şen, İlkay Yılmaz, Emre Hastaoğlu, Gökhan Şallı, Aydan Bekar, İlhan Avcu, vd. 2023. Tatlı ve Pastacılık. Editör Hakan Koç. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı. https://doi.org/10.37609/akya.2655.