Soyuçok, A.; Polat, Z. Gıda Güvenliği Sistemlerinde Teknoloji Kullanımı. Içinde Gıda Güvenliği; Yalçın, H., Ed.; Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı: Türkiye, 2024; ss. 119-146. https://doi.org/10.37609/akya.2914.c8979.