Mete, H. vd. 2023. Gıda Teknolojisi Programında Ekmek Yapma Makinesi ile Ekmek Yapımı Uygulaması. Güncel Eğitim Bilimleri Araştırmaları VIII. A. Doğanay ve O. Kutlu, ed. Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı. 1–18.