Soyuçok, Ali, and Zübeyde Polat. “Gıda Güvenliği Sistemlerinde Teknoloji Kullanımı”. In Gıda Güvenliği, edited by Halil Yalçın, Birol Kılıç, Azim Şimşek, Zeki Erol, Soner Tutun, Salih Doğru, Özlem Pelin Can, Meryem Göksel Saraç, et al., 119–146. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2024. Accessed July 14, 2026. https://www.omp35.books.akademisyen.net/index.php/akya/catalog/book/2914/chapter/8979.