Yetişen, Mehmet, et al. “Gıda Kalite Belirlemede Elektronik Burunlar Ve Makine Öğrenmesi”. Gıda İşleme Ve Üretiminde Yenilikçi Teknolojiler, by Ebru Aydın et al., edited by Cem Baltacıoğlu, Academician Publishing Book DOI Portal, 2024, pp. 75-88, https://doi.org/10.37609/akya.2922.c8904.