Ö. Çakmak, N. Küçükbüğrü, and U. Acaröz, “Gıda Güvenliği Sistemleri”, in Gıda Güvenliği, H. Yalçın, Ed. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2024, pp. 185–202. doi: 10.37609/akya.2914.c8982.