Çakmak, Ö., Küçükbüğrü, N. and Acaröz, U. (2024) “Gıda Güvenliği Sistemleri”, in Kılıç, B. et al., Gıda Güvenliği. Edited by H. Yalçın. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, pp. 185–202. doi:10.37609/akya.2914.c8982.