Kılıç, B. and Şimşek, A. (2024) “Gıda Güvenliği”, in Kılıç, B. et al., Gıda Güvenliği. Edited by H. Yalçın. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, pp. 1–26. doi:10.37609/akya.2914.c8974.