Yılmaz, İ. (2023) “Pastane Üretiminde İş Güvenliği”, in Karacabey, F. A. et al., Tatlı ve Pastacılık. Edited by H. Koç. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, pp. 43–54. doi:10.37609/akya.2655.c10303.