Gastronomi ve Turizm Gastronomi ve Gastronomi Turizminde Teknoloji, Yapay Zekâ ve Dijitalleşme

Chapters

• Gastronomi̇ Turi̇zmi̇nde Yapay Zekâ Sohbet Robotu
  Serkan Bertan
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7196
• Sosyal Medya, Pazarlama ve Satış Strateji̇leri
  Selin İşevcan Ertamay, Mehmet Emre Güler
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7197
• Sürdürülebilir Gastronomi ve Uygulamaları
  Taner Erdoğan, Mustafa Oğuzhan Ercan
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7198
• Doğal Afetler ve Gastronomi
  Handan Hamarat, Ceyhun Uçuk
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7199
• Yiyecek İçecek İşletmelerinde İnovasyon ve Değişen Yemek Deneyimi
  Muhammed Eren Masat
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7200
• Dijital Rehber Uygulamaları ve Gastronomi Turizmi
  Bülent Yorgancı
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7201
• Küresel Kültür ve Mutfak Kültürü
  Yener Oğan, Erkan Denk
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7202
• Yerel Mutfak Kültürünün Sürdürülmesi ve Dijitalleşme
  Cemil Gündüz
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7203
• Gastronomi 5.0 ve Geleceği
  Nilüfer Şahin Perçin, Kübra Erbil
  DOI: https://doi.org/10.37609/akya.3703.c7204